O Sabor & Arte celebra três anos no ar nesta sexta-feira, dia 28 de junho. Inserções especiais durante os intervalos na programação marcam o momento de celebração, que conta também com a estreia do reality "Prato Brasil" nesta quarta, 26, às 22h.
No terceiro aniversário, o canal busca ampliar cada vez mais seu alcance nas múltiplas telas. Maior presença de reality, conteúdos híbridos com digital e transmissões ao vivo estão entre as apostas. "Estamos constantemente nos adaptando a essas mudanças na televisão. Além de inovar na maneira de apresentar nosso conteúdo, precisamos adequar a forma como ele é entregue. Portanto, o desafio é manter o canal sempre relevante, experimentando novos formatos e trazendo as tendências do mundo gastronômico", avalia Fabio Moraes, diretor executivo do Sabor & Arte.
Paralelamente à ampliação do alcance – com a estreia do Sabor & Arte 2 no Samsung TV Plus -, Moraes coordena uma equipe que tem como dever estar antenada aos interesses do assinante. Com isso, pesquisas são feitas o tempo todo, e as transmissões de importantes eventos internacionais do universo da gastronomia refletem esse objetivo, como aconteceu recentemente com as cerimônias de lançamento do Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2024 e da divulgação da lista do World's 50 Best Restaurants 2024 diretamente de Las Vegas (EUA), ambas sob o comando do jornalista Josimar Melo.
Em relação às novidades na programação, o tema "food service", que interessa ao mercado e também ao consumidor, ganhará mais espaço na grade. O Sabor & Arte prepara ainda um novo programa focado em viagens a bordo de cruzeiros exclusivos e mais um projeto em parceria com a Revista Adega. Temporadas inéditas de programas já consagrados, como "Experimente" e "Do Pão ao Caviar", também estão confirmadas, reforçando o movimento de aproximação com os protagonistas do mundo digital. O programa "Restaurantes em Hotéis Incríveis", que entrou no ar neste mês, marcou o início da ampliação da editoria de lifestyle e viagens.
