No dia 27 de abril, das 19h30 às 21h30, acontece no Eataly São Paulo o Festival de Trufas, aula apresentada por Luiza Hoffmann, chef e apresentadora do canal Food Network. O curso, que pode ser adquirido no portal foodpass, propõe o preparo de receitas como brioche com ovo poché, parma e trufa, e fios de pupunha ao creme de trufas e aspargos. Luiza também dá dicas de como harmonizar vinho com os pratos.
Inspiradas no programa "Bizu", produção nacional exibida pelo canal Food Network, as aulas da chef Luiza Hoffmann no Eataly ensinam o passo a passo de uma entrada e um prato principal, tendo como base um único ingrediente.